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El Camino del Cocinero con Alberto FERRUZ ** - Chef’s Table

Sat, Jun 15

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Xàbia

El Chef Alberto Ferruz, del restaurante BonAmb con dos estrellas Michelin, viene a RECOLETO

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El Camino del Cocinero con Alberto FERRUZ ** - Chef’s Table
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Time & Location

Jun 15, 2024, 9:00 PM

Xàbia, Carrer d'Azorín, 4, 03730 Xàbia, Alicante, Spai

Una aventura culinaria de ida y vuelta a través de las experiencias, productos y gastronomía vividas por el cocinero Alberto Ferruz Moraleda. Plasmada en sabores y productos que han marcado y curtido este viaje culinario y que cuentan un poco de la historia de este caminante cocinero y amante de la gastronomía del mundo.

“Piensa Global, actúa local” — Jacques Ellul

*Perú, el país que me Cambio 

*La India y sus Misterios 

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*México y las nuevas Aventuras

*La Marina Alta el nuevo Hogar

*Un paseo por la ciudad de la luz, “París”

*China, la Madre de Asia

Menú diseñado por Alberto Ferrúz ** Showcooking + Cocinero Bodega y Servicio por Cristina Prados Premio Nacional, Mejor directora de Sala de España 

Mesa del Chef - asientos disponibles 11

De cerca y en persona en nuestra gran isla de mármol

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