El Camino del Cocinero con Alberto FERRUZ ** - Chef’s Table
Sat, Jun 15
|Xàbia
El Chef Alberto Ferruz, del restaurante BonAmb con dos estrellas Michelin, viene a RECOLETO
Time & Location
Jun 15, 2024, 9:00 PM
Xàbia, Carrer d'Azorín, 4, 03730 Xàbia, Alicante, Spai
Una aventura culinaria de ida y vuelta a través de las experiencias, productos y gastronomía vividas por el cocinero Alberto Ferruz Moraleda. Plasmada en sabores y productos que han marcado y curtido este viaje culinario y que cuentan un poco de la historia de este caminante cocinero y amante de la gastronomía del mundo.
“Piensa Global, actúa local” — Jacques Ellul
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Menú diseñado por Alberto Ferrúz ** Showcooking + Cocinero Bodega y Servicio por Cristina Prados Premio Nacional, Mejor directora de Sala de España
Mesa del Chef - asientos disponibles 11
De cerca y en persona en nuestra gran isla de mármol