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sáb, 15 jun

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Xàbia

El Camino del Cocinero con Alberto FERRUZ ** - Lux Dining

El Chef Alberto Ferruz, del restaurante BonAmb con dos estrellas Michelin, viene a RECOLETO

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Time & Location

15 jun 2024, 21:00

Xàbia, Carrer d'Azorín, 4, 03730 Xàbia, Alicante, Spai

About the Event

Una aventura culinaria de ida y vuelta a través de las experiencias, productos y gastronomía vividas por el cocinero Alberto Ferruz Moraleda. Plasmada en sabores y productos que han marcado y curtido este viaje culinario y que cuentan un poco de la historia de este caminante cocinero y amante de la gastronomía del mundo.

“Piensa Global, actúa local” — Jacques Ellul

*Perú, el país que me Cambio 

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*México y las nuevas Aventuras

*La Marina Alta el nuevo Hogar

*Un paseo por la ciudad de la luz, “París”

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Menú diseñado por Alberto Ferrúz ** Showcooking + Cocinero Bodega y Servicio por Cristina Prados Premio Nacional, Mejor directora de Sala de España 

Mesa del Chef - asientos disponibles 8

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