El Camino del Cocinero con Alberto FERRUZ ** - Lux Dining

Una aventura culinaria de ida y vuelta a través de las experiencias, productos y gastronomía vividas por el cocinero Alberto Ferruz Moraleda. Plasmada en sabores y productos que han marcado y curtido este viaje culinario y que cuentan un poco de la historia de este caminante cocinero y amante de la gastronomía del mundo.

“Piensa Global, actúa local” — Jacques Ellul

*Perú, el país que me Cambio 

*La India y sus Misterios 

*El legado vasco

*México y las nuevas Aventuras

*La Marina Alta el nuevo Hogar

*Un paseo por la ciudad de la luz, “París”

*China, la Madre de Asia

Menú diseñado por Alberto Ferrúz ** Showcooking + Cocinero Bodega y Servicio por Cristina Prados Premio Nacional, Mejor directora de Sala de España 

Mesa del Chef - asientos disponibles 8